Make your own free website on Tripod.com
VEGGIE SOEP

Home

WAT IS VEGETARISME ?
WAAROM WORDT IEMAND VEGETARIER?
WAT EET EEN VEGETARIER?
VEGGIE THUIS OF OP SCHOOL.
VEGETARISCH KOKEN
VEGGIE SOEP
VEGGIE HOOFDGERECHT
VEGGIE NAGERECHT
TAFELVERSIERING
LIED
SCHRIJF JE MEE ?
MAIL ME
FORUM
VEGGIE KIDS

Aardappel-wortelsoep

Even boodschappen doen voor de Veggie soep.
4 personen

aardappel

150 gram aardappelen
50 gram wortelen
50 gram knolselder
1 liter water
zout
marjolein
2 theelepels bloem
1 theelepel plantaardige boter

Werkwijze :

De aardappelen schillen, in kleine blokjes snijden, met de fijngehakte groenten in het water met zout en kruiden gaar koken en fijnmaken met de handmixer of door de zeef draaien.
De bloem met een weinig water mengen, al roerende in de soep gieten, enkele minuten zachtjes laten doorkoken en met de boter afmaken.
Even proeven en eventueel wat bijkruiden.

SMAKELIJK !

soep